SOPA DE POLLO CON CARDAMOMO
Ingredientes :
1 pollo mediano
4 vasos de agua
2 cebollas sal pimienta almáciga cardamomo
Modo de Preparación :
1- Poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. 2- Echar el pollo en el agua y dejarlo cocer a fuego mediano. 3- Sacar el pollo para freirlo. 4- Añadir fideos o estrillitas a la sopa y cocer durante 15 minutos, a fuego lento. Consejos :
Para que el pollo tenga un sabor especial , se cubre con una cebolla rallada, sal, pimienta y zumo de limón. Déjelo enfriar y quite la cebolla antes de freirlo en una cucharada de aceite caliente.
1 pollo mediano
4 vasos de agua
2 cebollas sal pimienta almáciga cardamomo
Modo de Preparación :
1- Poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. 2- Echar el pollo en el agua y dejarlo cocer a fuego mediano. 3- Sacar el pollo para freirlo. 4- Añadir fideos o estrillitas a la sopa y cocer durante 15 minutos, a fuego lento. Consejos :
Para que el pollo tenga un sabor especial , se cubre con una cebolla rallada, sal, pimienta y zumo de limón. Déjelo enfriar y quite la cebolla antes de freirlo en una cucharada de aceite caliente.
