SOPA DE HABAS
Ingredientes :
1/2kg habas germinadas
1 cuchara sopera de aceite
1 cebolla 2 granos de almáciga
3 vasos de agua sal pimienta negra
Modo de Preparación :
1- Pelar las habas y lavarlas. 2- Calentar el aceite y añadir la almáciga, luego el agua; dejar hervir. 3- Añadir la cebolla pelada y las habas para cocer. 4- De vez en cuando se quita la espuma que se forma en la superficie. 5- Echar la sal y pimienta. 6- También se puede añadir zumo de limón según gusto.
1/2kg habas germinadas
1 cuchara sopera de aceite
1 cebolla 2 granos de almáciga
3 vasos de agua sal pimienta negra
Modo de Preparación :
1- Pelar las habas y lavarlas. 2- Calentar el aceite y añadir la almáciga, luego el agua; dejar hervir. 3- Añadir la cebolla pelada y las habas para cocer. 4- De vez en cuando se quita la espuma que se forma en la superficie. 5- Echar la sal y pimienta. 6- También se puede añadir zumo de limón según gusto.
